Alfred Biolek steht Pate für "Bio's Bar"

und das Ambiente wurde komplett auf den berühmten Namenspatron abgestimmt sowie durch persönliche Gegenstände aus seinem langen Fernsehleben, die ihm sehr ans Herz gewachsen sind, aufgewertet. An mehreren Wänden werden Fernsehpreise, Bilder und Kunstwerke präsentiert. So zum Beispiel sein bekanntes Portraitfoto, das Annie Leibowitz von ihm machte, ein Schreiben von Monthy Python oder die berühmte Serviette, auf der er von Sir Peter Ustinov skizziert wurde.

Natürlich wird auch die kochende Seite von Alfred Biolek berücksichtigt, denn im kulinarischen Angebot finden sich nicht nur von ihm extra ausgesuchte Weine, sondern auch Speisen aus den zahlreichen Büchern des TV.Kochs.

 

 

 

   

Die Bibliothek
Frühstücksraum und Restaurant

Mit unserem kleinen Speisenangebot setzen wir den Kochgedanken von Alfred Biolek fort. Täglich zwei wechselnde 4-Gang-Menüs mit mediterranem Akzent, für die wir regionale und saisonale Frischprodukte verwenden.

Beispiel-Menüs (auch einzelne Gänge wählbar)

Geöffnet zum Frühstück ab 6:00 bis 10:30 Uhr
zum Abend von 18:00 bis 22:00 Uhr
Sonntagabends geschlossen
(Bei Veranstaltungen in der Lanxess arena sind Restaurant und Küche bereits ab 17:00 Uhr sowie auch am Sonntagabend geöffnet)

 

Genießen Sie neben dem besonderen Ambiente das reichhaltige Angebot an Cocktails und internationalen Drinks.

Die kleine aber feine Auswahl der Weine stammt vom ausgewiesenen Weinkenner Dr. Alfred Biolek und umfasst Weine aus deutschen und europäischen Toplagen.

Bio's BarTäglich ab 17:00 Uhr geöffnet

Bio's Wein-"Abc"
Kleine Speisen und Snacks

 

 

Selbstverständlich stehen unsere Veranstaltungsräumlichkeiten auch für kleine Betriebs- und private Feiern zur Verfügung, sei es Kommunion / Konfirmation, Geburtstag, Jubiläum oder Hochzeit.

 

 

GünniGünnewig Hotel Stadtpalais
Deutz-Kalker Straße 52 • 50679 Köln
Tel.: (02 21) 8 80 42-0 • Fax: (02 21) 8 80 42-44 44
Mail: hotel.stadtpalais@guennewig.de

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